Unsere kleine Sammlung an Kuchen, Torten, Cake Pops, Cupcakes und Cookie Rezepten zum Anschauen und runterladen.
Wir freuen uns, wenn auch Du uns Dein Lieblingsrezept einschickst, damit wir es hier veröffentlichen können.
Hefeschnecken und Pull Away Brote sind besonders lecker zum Frühstück, beim Picknick aber auch als Zvieri sind Hefebrote mit Füllungen. Wir haben eine Hefeschnecke mit Johannisbeer Füllung zum 1. Spiel der Schweizer an der Fussball WM in Brasilien gebacken. Sehr lecker sind diese Heferollen auch mit Zimt & Zucker Füllung, so genannte Cinnamon Rolls. Hier gehts zum Rezept.
Hot Milk Cake – sehr leckeres Kuchenrezept, ideal für Motivtorten. Kann mit beliebigen Aromen, Schokolade und Nüssen ergänzt werden. Wir haben daraus ein doppelt gebackener Kuchen gemacht, also ein Kuchen mit einem versteckten Motiv im Innern.
Challah Brot – leckere Alternative zu unserem Sonntagszopf, ganz ohne Milchprodukte. Das Rezept und eine Inspiration zum Zöpfeln findet Ihr in unserem Blogpost.
Leckere Oreo Torte mit gekochter Oreo Buttercreme. Das Rezept findet Ihr hier. Wie man eine bereits dekorierte Torte einfriert erfahrt ihr hier.
Regenbogenroulade
Rouladen sind super toll, weil sie mit einer belieben Füllung gefüllt werden könne und super lecker schmecken.
Besonders im Sommer passt eine Roulade herrlich als Dessert oder zum Zvieri. Diese leckere Regenbogen-Roulade ist zwar einfach zu machen, man braucht aber etwas mehr Zeit als eine normale Roulade.
Johannisbeer mini Muffins (ohne Eier), klicke auf das Bild für das Rezept.
Mini Muffins sind kleiner als normale Muffins und sind ein tolles Zvieri für Gross und Klein. Die fruchtigen Johannisbeer Küchlein passen auch hervorragend zum Kaffee und Tee. Erfrischendes Johannisbeer Mini Muffin Rezept perfekt für die sommerliche Kaffeetafel. Die kleinen Mini Küchlein sind besonders beliebt bei kleinen Schleckmäulern. Das Rezept ist ohne Eier.
Motivtorte_Prinzessinnenschloss
Mit dieser tollen Schloss Torte werden Sie Ihrer kleinen Prinzessin bestimmt viel Freude bereiten. Die Motivtorte Prinzessinnenschloss ist auch für Anfänger geeignet. Die Prinzessinnenschlosstorte besteht aus 2 runden Kuchen. Springformen findet Ihr natürlich bei www.bakeria.ch
Ein leckeres Vanille Rezept für unsere Cake Pop Backformen findest Du hier. Cake Pops sind kleine Kuchen welche an einem Lollipop Stiel präsentiert werden. Cake Pops können in speziellen Backformen gebacken, aber auch aus Kuchenresten hergestellt werden. Cake Pops können passend zum Anlass dekoriert werden.
Bakerias Buttercreme Topping
Dieses Buttercreme Rezept ist sehr einfach und kann nach belieben angepasst werden. Die Vanillepaste kann durch jedes andere Aroma ersetzt werden. Wenn es ein flüssiges Aroma ist wie zb. bei Himbeermark oder Zitronensaft verwendet wird, muss die Milchmenge reduziert werden. Bei sehr trockenem Aromen wie zb. 40g Schokoladenpulver Milchmenge etwas vergrössern.
Bitte beachte, dass es sich hier um 40 ml handelt und NICHT 4 dl.
Butterguetzli Rezept
Dieses Butter Keks Rezept eignet sich hervorragend um auch Keks Ausstecher mit feinen Prägungen zu backen. Das Plätzchenrezept kann das ganze Jahr über gebacken werden und schmeckt auch sehr lecker gefüllt als Spitzbueb.